Accords mets et vins Présentiel

• Savoir vendre ses vins en fonction de sa carte
• Acquérir des connaissances sur les vignobles français et les différents cépages
• Maitriser l'association mets & vins

• Une formation pratico-pratique basée sur la production
• Un formateur expert dans son domaine avec plus de 10 ans d'expérience
• Accompagnement individuel pour que chacun puisse progresser à son rythme

• Développer des compétences techniques
• Devenir force de proposition
• Comprendre les enjeux liés à l'association mets & vins

Intéressé ?

N'hésitez pas à nous demander l'intégralité du programme.

Pédagogie positive, active et participative, adaptée au domaine d'intervention et à la constitution du groupe de participants.

• Apport de connaissances théoriques
• Mises en pratique et élaboration d'accords parfaits
• Dégustation et exercices de réajustement 

En présentiel ou à distance mais toujours en synchrone avec un formateur.

Les formations se déroulent dans vos locaux ou dans nos propres locaux

Salles de formation équipées et adaptées aux besoins de la formation professionnelle : paperboard, marqueurs, feuilles blanches, stylos, connexion internet, vidéoprojecteur, ...

Supports pédagogiques adaptés à la formation : diaporamas, vidéos, affiches, cahier d'exercices

Remis stagiaire : syllabus numérique, fiches de synthèse, fiches techniques, ...

• Entretien ou questionnaire de positionnement avant la formation
• Evaluation formative des productions réalisées pendant la formation
• Evaluation sommative réalisée sous forme d'un QCM ou d'un exercice d'application et/ou de créativité en fin de formation
• Questionnaire de satisfaction en fin de stage
• Attestation de participation